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10/17/2010

Packing up and last dinner

This is a sudden post but my situation at work had changed and I'll be heading back to Tokyo just a little sooner than originally planned! So here I am, all ready and packed up to take the flight back home. I started this blog to share my experiences and photographs during my stay in India and I hope that you enjoyed it. I'll continue to post this blog with a few more post with some images after I return so I hope that you can still check it out a little longer...
ちょっと突然のポストですが仕事の状況が変わって予定より早く東京に戻ることになりました!という事でさっそく帰国の準備のパッキングです。このブログはインド滞在中の体験や写真をみなさんにシェアしたいと思って始めました。これまで楽しんでもらえてたらうれしいです!帰国後にあと数回ブログをアップデートすると思いますので、もう少し続けてみてください。

And this is my last meal at the apartment. Thanks for cooking and cleaning Bashir!
そしてこれでアパートでの最後の食事バシール、いままで料理とお掃除をしてくれてありがとう!

10/16/2010

Gunpowder

There's a south Indian food restaurant at Hauz Khas Village called Gunpowder. Good food!
ハウズカスヴィレッジGunpowderという南インドレストランがあります。とってもおいしかった!

It's hard to find this restaurant but when you go up the top floor of the building, you'll get to see a really great view of the lake.
ちょっと分かりにくい所にありますが、建物の最上階までのぼって行くと湖がみえて景色がよかったです。


Dogs sleeping outside the building
建物のすぐ外に犬がまた寝ていた

10/05/2010

Bashir's cooking

Yellow dal, potato and bitter gourd curry, chapati. Same as always.
イエローダル、ポテトとゴーヤのカレー、チャパティ  いつもとほとんど同じ

9/17/2010

Street food stand




Shot from the cab while stuck in traffic on the way back from work. This food stand is always crowded when I pass by.
仕事帰りに渋滞にはまってタクシーから撮った写真。この出店は通るたびに混んでる。

9/11/2010

For a small break.

It's been 7 weeks since I came to Delhi and life in India has been one of a kind experience but it can also get pretty tiresome after a while. These are the moments when I miss Tokyo. Weekends are when I take a small break and go to a cafe to escape from masala flavor food or out for a peaceful moment. Here are some non-India related pictures for a change. Nothing special when you are in Tokyo but it becomes something really special when you are in Delhi.
デリーに来てから7週間がたって他では体験できないような日常をすごしているけれど、慣れてくると必要以上に生活の疲れがたまってきます。こんな時に少し東京が恋しくなる。でも週末はちょっとブレイクをとるためにカフェでマサラの味から解放の食事をしたり静かなところへリラックスしに行きます。今回はインドらしからない写真の紹介。東京だとまったく大したことではなくても、デリーにいるとこういうのが本当にスペシャルに感じてしまう。

Cafe at Hauz Kauz Village
ハウズカス ヴィレッジのカフェ

This place has good pasta.
ここのパスタはいつ行ってもおいしい

Cafe-Restaurant at Khan Market
カーンマーケットにあるカフェレストラン

The sandwich was too salty for me. Not so happy moment.
サンドウィッチはかなり塩っぱかった 残念だったなぁ

Ayurvedic Massage at Green Park Extension
アーユルヴェダのマッサージ

Reception area. Place is called Kerala Ayurveda and they have a ayurvedic doctor for consultation. Clean, comfortable place. The ayurvedic treatment was nice.
受付のエリア ケラーラ・アーユルヴェーダにはアーユルヴェーダのお医者さんがいて診断してくれる。清潔で感じのいいところ。アーユルヴェーダのトリートメントは結構よかった。

Cafe at N Block market in GK 1 Cute place up on the 3rd floor
GK1 N ブロックマーケットのカフェ 3階にあってかわいい感じのところ

Been here twice but the food was unfortunately horrible both times. Over cooked pasta.
ここへは2回来たけれど、いつ来ても残念ながら食事がまずかった。パスタはゆですぎ

Costa Coffee. I think this is a British version of Starbucks. Located at the market near my apartment.
コスタ・コーヒー 英国版のスターバックスだとおもう 滞在のアパートの近くのマーケットにある

Pretty good cafe latte
なかなか美味しいカフェラテ

9/08/2010

A peek of deep culture

I tagged along with some people I met for dinner and I ended up in a very local Muslim area. I have no idea of where I was and how I got there but it was a very interesting experience. Where we had dinner is this place called Karim's. (The place we went was a branch restaurant and it wasn't the original Karim's in Old Delhi which is said to be the most famous restaurant in Delhi. ) Karim's is famous for the Mughali food and it's menu was almost all about meat and mutton. As a vegetarian I didn't have all that much to eat here but I did enjoy the experience of the deep Muslim culture. I really wish I could return in the day time and explore this area but I really have no clue how to get there!
たまたま出会った人たちと夕食について行く事になって、ものすごくディープなムスリムの世界に入って行きました。いったい自分がどこにいるのか、どうたどり 着いたのかさっぱり分からなかったけど、なかなか面白い体験をしてきました。その夜はカリームというところで夕食。(行ったところは支店でデリーでは超有 名店と言われているオールドデリーの本店ではなかった)カリームはムガール料理の有名店でメニューのほとんどが肉とマトン。ベジタリアンの私にはほとんど 食べられるものがなかったけれど、ディープなムスリム文化体験は新鮮で楽しかったです。日中にこのエリアを探索したいと思っているけれど、いったいどう 行ったらいいのか全然わかりません!

I was too busy catching up with the people I was with so the photos are all very snap shot and blurry... If only I could go back to shoot more photographs!
一緒に行った人たちの後を着いて行くのが精一杯で今回はスナップでボケボケの写真しか撮れませんでした。いつかまた戻ってちゃんと写真を撮りに行かれたらいいのだけど!




Just outside the restaurant
レストランの外


We passed through this place to get to the restaurant
この中を通ってレストランに向かった



A tailor making white Islamic outfits. The tailor at the INA market was surrounded in color!
おじさんイスラムの洋服を仕立て中。INAマーケットの仕立て屋さんは色に囲まれてたけど!

There were LOTS of perfume shops in the area. It was really so interesting to see, I loved all the glass bottles in display.
このエリアにはいたるところに香水屋さんがあった。飾られているガラスのボトルとか見るだけでも面白い。







Saw 3 sheep busy having dinner. But they will probably be someone's dinner one day...
3匹の羊がせっせとゴハン食べてた。でもきっとその内だれかのゴハンになっちゃうんだろうなぁ...

8/20/2010

Making chapati

This is Bashir making chapati for dinner.
バシール、夕食のチャパティをつくってます


graphic myspace at Gickr.com

Meal at the apartment

Bashir is one of the helpers at where I stay and he cooks tasty Indian food. Here are some pictures of the meal that he made so far. Usually for dinner it's 2 curry dish, homemade chapati and rice. They all kind of look the same menu but the curries are slightly different.
バシールは滞在してるアパートのスタッフの一人でいつもおいしいインド家庭料理をつくってくれます。これまで作ってくれたものをいくつか紹介。夕食はだいたい2種類のカレー、手作りのチャパティとライス。なんだかほとんど同じメニューにみえるけれど、カレーはちょっとだけ違います。

Dahl (yellow lentil curry), potato and green pepper curry.
ダル(黄色いレンズ豆のカレー)、おいもとピーマンのカレー

Dahl (yellow lentil curry), bitter gourd curry.
ダル(黄色いレンズ豆のカレー)、ゴーヤのカレー

Dahl (yellow lentil curry), potato and green peas curry.
ダル(黄色いレンズ豆のカレー)、おいもとグリーンピースのカレー

Dahl (yellow lentil curry), paneer (cottage cheese) and green peas curry.
ダル(黄色いレンズ豆のカレー)、パニール(コッテージチーズ)とグリーンピースのカレー

Beans curry and okra curry
お豆のカレーとオクラのカレー

Channa (chickpeas) curry, potato curry, raita (yogurt with cucumbers and pomegranates) and biryani (Indian rice pilaf)
チャンナ(ひよこ豆)のカレー、おいものカレー、ライタ(ヨーグルトとキュウリ、ザクロを混ぜたもの)とビリヤニ(インドのピラフみたいなの)

When I have time in the mornings and usually on weekends, I would ask Bashir for breakfast. Here, it's omelette, toasts and milk tea. The omelette is sometimes slightly curry flavor.
週末とかゆっくりできる朝にはバシールに朝ご飯を作ってもらいます。これはオムレツ、トーストとミルク・ティー。オムレツはたまにカレーの様なの味がします。

Bashir's homemade food is good, but sometimes having non-curry is a nice change and a treat.
バシールの家庭料理はおいしいけれど、たまにカレー以外の変化でごほうびを感じます。